« Il nous est peut-être difficile, voire même impossible de contrôler la qualité de l'air que nous respirons. Mais nous pouvons contrôler la qualité des aliments que nous mangeons. » Alors, pourquoi manger biologique? Pour votre santé Pourquoi ? Simplement parce que vous allez avaler moins de pesticides. Et ces substances sont loin d'être anodines. On le sait parce que les agriculteurs et agricultrices qui les manipulent souffrent de maladies graves : ces produits augmenten