Nos politiques événementielles incluent, lorsque applicable :

  • la gestion responsable, l'évaluation de la quantité et le tri des matières résiduelles, avec comme objectif, pour tous nos événements :

    • un minimum de 85% de détournement des matières résiduelles de l'enfouissement;

    • un maximum de 10g de déchets ultimes par participant.

  • le compostage et l'utilisation d'emballages compostables pour les dégustations, en collaboration avec notre fournisseur principal, l'écolo-Boutique;

  • l'effort d'approvisionnement et la promotion de l'achat local (avec pour objectif 85% de nos exposants et 95% de nos fournisseurs provenant de l'Estrie);

  • la réutilisation, l'emprunt et/ou l'échange du matériel utilisé pour créer les décors de nos événements et, lorsqu'une fabrication est nécessaire, l'utilisation de matériaux éthiques, écologiques et recyclés;

  • la suggestion et l'aide à la logistique du covoiturage, du transport en commun et du déplacement à bicyclette;

  • le calcul, par le CQEER, des émissions de gaz à effet de serre produites par nos exposants, fournisseurs et visiteurs, et leur compensation grâce à l'entreprise locale Ecotierra (achat de crédits de carbone);

  • l'utilisation de papier certifié FSC et 100% recyclé pour tous nos guides remis aux visiteurs, ainsi que pour toute publicité imprimée chez Copies de l'Est;

  • l'utilisation de matériaux éthiques et écologiques pour la fabrication de nos sacs réutilisables, de nos chandails pour les bénévoles, etc.;

  • l'offre exclusive d'un menu santé et local;

  • et plus!

Nous demandons aux visiteurs de nos événements de nous aider à atteindre nos objectifs en matière d'écoresponsabilité, en leur suggérant, entre autres, de :

  • faire du covoiturage, utiliser leur vélo ou prendre les navettes (lorsque disponibles) pour venir aux événements;

  • utiliser les îlots de tri mis à leur disposition à plusieurs endroits stratégiques et suivre les conseils de nos bénévoles;

  • utiliser les contenants compostables fournis par les exposants et par l'écolo-Boutique, et ne pas utiliser de paille;

  • ne pas acheter de bouteille d'eau (apporter leur gourde);

  • conserver précieusement ou remettre leur guide ou leur dépliant des visiteurs à la sortie;

  • apporter leurs sacs réutilisables, car nous en fournissons rarement;

  • nous aider à compenser les émissions de GES et nous faire part de leurs commentaires quant à nos efforts en matière d'écoresponsabilité, en remplissant le sondage à la sortie de chaque salon.

Notre guide d'organisation d'événements verts et notre

politique complète en matière d'écoresponsabilité événementielle

seront disponibles sous peu.

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